Vaca Atolada Super Deliciosa


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Vaca Atolada Super Deliciosa

Vaca Atolada Super Deliciosa

INGREDIENTES

1kg de costela de boi cortada em pedaços pequenos
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
2 dentes de alho picados
3 caldos de costela dissolvido em 1 litro de água quente
3 folhas de louro
1 colher de sopa de molho de pimenta (opcional)
500g de mandioca
sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo da Vaca Atolada Super Deliciosa

Na panela de pressão, coloque metade da cebola, a costela, o alho, o molho de pimenta, o louro, a outra metade da cebola e o caldo de costela dissolvido em água.
Quando a panela pegar pressão, marque 25 minutos e desligue o fogo depois desse tempo.
Abra a panela, adicione as mandiocas e deixe cozinhar mais 15 minutos com a panela fechada.
Retire do fogo, coloque em uma travessa, salpique o cheiro verde e sirva.

Vaca Atolada Super Deliciosa
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