Esse é aquele tipo de torta que você quer comer todos os dias, fica maravilhosa e é muito fácil de fazer. Cheesecake de Goiabada.
Ingredientes para a massa
300 g de biscoito maria ou maizena
6 colheres de manteiga sem sal
Ingredientes do recheio
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 g de cream cheese
1 vidro e 1/2 de geleia de goiaba ou goiabada derretida
Modo de Preparar Cheesecake de Goiabada de Natal
1 – No liquidificador, triture o biscoito.
2 – Misture com a manteiga, até ficar uma farofa.
3 – Forre o fundo e os lados uma forma de fundo falso, com essa farofa.
4 – Leve ao forno preaquecido, por 10 minutos.
5 – Em seguida misture todos ingrediente do recheio, exceto a geleia, na batedeira por 4 minutos.
6 – Despeje a mistura sobre a massa e leve ao forno por cera de 15 minutos.
7 – Retire do forno e espere esfriar.
8 – Amoleça a geleia com um pouco de água, em banho-maria.
9 – Após esfriar, coloque por cima da torta e leve para a geladeira por cerca de 2 horas.