Receita de Cuscuz Paulista Caseiro

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Receita de Cuscuz Paulista Caseiro

Receita de Cuscuz Paulista Caseiro

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de azeite
1 pimentão
1 cebola picada
1 lata de milho verde
2 latas de sardinha ou atum
cheiro verde a gosto
1 lata ou caixa de molho de tomate
2 latas de água (medida do molho)
1 lata de ervilha
sal e temperos a gosto
1 tablete de caldo knorr do seu sabor preferido
3 xícaras de farinha de milho grossa
3 ovos cozidos
tomate para decorar

Preparo da Receita de Cuscuz Paulista Caseiro

1 – Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, o molho de tomate, o cheiro-verde, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, a sardinha, os temperos e o caldo knorr.

2 – Despeje a água, espere ferver, acrescente a farinha de milho e cozinhe.

3 – Unte a forma com azeite, coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.

4 – Acrescente a massa na forma, espere esfriar e desenforme.

Fonte: tudogostoso

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