Batata com Costela na Panela de Pressão

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Batata com Costela na Panela de Pressão

Batata com Costela na Panela de Pressão

Para você variar o cardápio da sua família, nada melhor que uma receita de batata com costela na panela de pressão, muito saborosa e macia. Faça já e receba muitos elogios!

INGREDIENTES

600g de costela
4 batatas médias
2 cebolas cortadas em rodelas
2 tabletes de caldo de carne
Suco de 2 limões
1 sachê de Sazón vermelho
2 dentes de alho pequenos picados
2 colheres de sopa de óleo
Pimenta calabresa a gosto
Salsinha picada a gosto

COMO FAZER BATATA COM COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe esquentar.
Acrescente o alho picado e frite até dourar.
Desligue o fogo e forre o fundo da panela com a cebola corta em rodelas.
Coloque a costela picada em pedaços, o Sazón, a pimenta calabresa a gosto, os tabletes de caldo de carne e o suco dos limões.
Tampe a panela e, quando pegar a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
Enquanto a carne cozinha, pique as batatas e deixe-as em um recipiente com água e sal.
Quando a carne estiver cozida, abra a panela e coloque as batatas sem a água.
Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Retire do fogo e coloque em uma travessa.
Salpique salsinha picada a gosto e sirva em seguida.
Dica: Se desejar dobrar a receita é só dobrar todos os ingredientes!

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