Pão de Leite Caseiro

Pão de Leite Caseiro

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Pão de Leite Caseiro

Pão de Leite Caseiro

Que tal fazer na sua casa um pão de leite fofinho como de padaria?

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
395 ml de leite morno (use a lata de leite condensado como medida)
30 g de fermento biológico fresco para pão (ou 15 g do seco)
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 kg de farinha de trigo
Ovo para pincelar

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
Despeje em uma tigela e Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Sove bem a massa até que ela fique lisa e homogênea, se for preciso adicione mais farinha de trigo.
Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
Abra a massa e modele os pãezinhos.
Cubra novamente e deixe descansar por mais 15 minutos.
Pincele ovo batido.
Leve para assar em forno preaquecido, 180°C, por cerca de 15 minutos.

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