Batata Frita Crocante sem Nenhuma Gota de Óleo


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Batata Frita Crocante sem Nenhuma Gota de Óleo

INGREDIENTES

4 Batatas Médias
1 colher (sopa) de azeite
sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio

COMO FAZER BATATA FRITA CROCANTE SEM NENHUMA GOTA DE ÓLEO

Cozinhe as batatas sem deixar amolecer demais (apenas uma leve cozida).
Em seguida corte em tiras e deixe de molho numa tigela com água, gelo e bicarbonato por cerca de 10 minutos.
Escorra a água e seque as batatas.
Distribua as batatas em um prato, despeje o azeite por cima, sal e pimenta do reino.
Assar em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que dourem, vire-as na metade do tempo.
Dica: Você também pode fazer estas batatas na Airfryer (fritadeira Elétrica).

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