RECEITA DE TORTA DE MELANCIA DELÍCIA


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Ingredientes:
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de suco de melancia
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
3 ovos

Modo de Preparo:
Na batedeira bata as claras em neve
Reserve
Na batedeira bata o açúcar, a margarina e a gema por mais uns 3 minutos
Coloque o trigo e a melancia, e continue batendo até formar uma massa homogênea
Em seguida, a clara e por último junte o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
Despeje a massa numa forma média e untada
Asse em forno pré – aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Decore à gosto

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