Palha italiana é um clássico!! A perfeita união entre brigadeiro e biscoito


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Ingredientes

1 lata de Leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 1/2 xícaras de chá de biscoito maisena picado (150 g)
3 colheres (sopa) de amêndoas picadas
1/4 xícara (chá) de açúcar para polvilhar

Preparo

1 – Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, e mexa sem parar até obter o ponto de brigadeiro (cerca de 10 minutos).
2 – Com o brigadeiro ainda quente, junte o biscoito e as amêndoas e misture bem para que o brigadeiro envolva totalmente os pedaços de biscoito e amêndoas.
3 – Transfira o doce para um tabuleiro untado e quando amornar, alise a superfície com as costas de uma colher também untada, deixando-o com 1 dedo de espessura. Corte o doce quadrados e passe-os pelo açúcar.
4 – Conserve-os em um recipiente fechado.

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