Receita de Torta integral de atum


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Ingredientes

Para a massa:
2 Unidades de Ovo
2 Xícaras de Farinha de trigo integral
½ Xícara de Óleo de girassol
1 Xícara de Leite
1 Xícara de aveia fina
1 Colher de sopa de fermento

Para o recheio:
1 Unidade de Cebola (picadinha)
2 Unidades de Ovo Cozido (picado)
1 Unidade de Tomate (picado)
1 Colher de sopa de cheiro-verde
2 Latas de Atum natural
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 Fio de azeite
Orégano (opcional)

Instruções

Para fazer essa torta integral de atum fácil, comece por preparar a massa. Bata todos os ingredientes (excepto o fermento) no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Junte o fermento, misture com uma espátula e reserve.
Coloque todos tomate, a cebola, o ovo cozido, o atum moído e os temperos em um recipiente e misture tudo. Unte uma forma com um fio de azeite e espalhe metade da massa sobre ela. Espalhe o recheio sobre ela e cubra com o restante da massa.
Polvilhe com orégano e asse a torta integral de atum em forno médio por 45 minutos. Quando estiver quase pronta, espete um palito na massa. Se sair limpo, a torta está pronta. Caso contrário, deixe assar por mais uns minutos e repita o teste.

Sua torta integral de atum está pronta a servir!

 

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