Receita de Torta salgada com carne moída


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Receita de Torta salgada com carne moída

Os ingredientes são:

Para a massa:
2 Xícaras de Farinha de trigo
1 Xícara de Leite
½ Xícara de óleo vegetal
4 Colheres de sopa de Queijo ralado
1 Colher de chá de fermento
1 Pitada de sal

Para o recheio:
250 Gramas de Carne moída
½ Unidade de Cebola picada
2 Dentes de Alho picados
½ Lata de Milho verde

Instruções:

O primeiro passo desta receita de torta salgada com carne moída é preparar a massa. Para isso bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Leve ao uma panela com o azeite, a cebola e os dentes de alho ao fogo médio. Quando a cebola estiver macia, acrescente o tomate picado e cozinhe por 5 minutos.

Em seguida adicione a carne, tempere com sal e pimenta e cozinhe tampada até ficar pronta, mexendo de vez em quando para não queimar.

Quando a carne estiver cozinhada, desligue o fogo. Adicione o milho verde e o creme de leite e misture bem, retifique o sal.

Termine agora a sua torta salgada com carne moída: verta metade da massa em um refratário ou assadeira untada e enfarinhada e, sobre ela, espalhe a carne moída. Cubra com a restante massa e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 30-40 minutos.

Quando a torta salgada com carne moída estiver pronta, retire do forno e sirva quente ou morna. Bom apetite!

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