Receita de peito de frango assado ao alho


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Os ingredientes são:
Instruções:
Antes de começar a preparar a receita de peito de frango assado ao alho, pré-aqueça o forno a 180 ° C. Corte a cabeça de alho no meio, despeje um pouco de azeite de oliva na superfície das duas metades, embrulhe em papel alumínio e asse por 45 minutos.
Retire o alho do forno, remova a casca, amasse o alho e misture com manteiga para continuar com a receita de frango. Tempere a carne com sal e pimenta do reino.
Em seguida, espalhe a mistura de manteiga e alho torrado no frango. Aqueça uma frigideira ao fogo com azeite de oliva.
Dica: Reserve um pouco de manteiga de alho para o final da receita de frango.
Quando o óleo estiver muito quente, doure o peito de frango de ambos os lados. Então, abaixe para fogo médio para que termine de cozinhar por dentro. Desta forma, teremos a carne crocante por fora e suculenta por dentro, com delicioso sabor que fornece o alho assado.
Quando o peito de frango estiver pronto, acrescente em cada um uma colher de chá de manteiga de alho. Isto vai realçar o sabor do frango com alho e obter uma carne perfeita!
Polvilhe o peito de frango assado ao alho com oréganos e está pronto a servir!
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