Abobrinha ao Forno
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- Queijo picadinho (fiz com mussarela, mas pode usar o queijo que desejar)
- Azeite
- Tomate picado ou molho de tomate (usei o tomate)
- Orégano ou Manjericão a gosto
Instruções
- Cortar a abobrinha em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura, colocar em forma untada com azeite e levar ao forno médio/ alto por 5 minutos.
- Virar quando estiver dourada e deixar mais 5 min o outro lado.
- Colocar o tomate, o queijo e o orégano / manjericão e levar ao forno novamente só para derreter o queijo, e pronto!
