Ingredientes

2 copo de arroz lavado e escorrido
2 colher de sopa de óleo de soja
1 dente de alho amassado
6 copo de água fervente
quanto baste de sal
2 unidade de cenoura cozida em cubos
2 colher de sopa de ervilha
1/2 unidade de pimentão vermelho picado

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue o arroz no óleo, juntamente com o alho, por 3 minutos.
Cubra o arroz com a água fervente, acrescente o sal e deixe cozinhando.
Depois de cozido, acrescente a cenoura, a ervilha e o pimentão.

Misture delicadamente e sirva a seguir.