Coxinha Da Asa Assada


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Ingredientes
1 kg de coxinha de asa de frango
1 limão (sucos)
1 caldo de galinha
4 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo
Lave as coxinhas e escorra bem. Coloque em um recipiente o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta, misture bem. Junte as coxinhas ao tempero e misture muito bem. Cubra o recipiente e leve a geladeira de um dia para o outro (deixar bastante tempo no tempero vai deixá-las mais saborosas). No dia seguinte, arrume as coxinhas, dissolva o caldo de galinha em 1 xícara de água quente e coloque sobre as coxinhas. Leve ao forno alto até dourar.

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