Bolo de fubá com queijo e goiabada
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 e meia xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fubá 100 g de goiabada cortada em cubos pequenos…
Suco de melancia com gengibre
Ingredientes 1 copo médio de melancia 1 colher de sopa cheia de gengibre picado 250 ml de água Modo de Preparo: Descasque e corte o gengibre em pedaços bem pequenos. Corte a melancia em pedaços grandes. Coloque a melancia, a…
Aprenda a fazer um ovo cilíndrico para impressionar os convidados
Se você adora cozinhar e surpreender seus convidados com inovações, então vai amar esta ideia. Sabemos que uma boa apresentação é muito importante para que seus pratos sejam um sucesso. Como diz o ditado popular, os “olhos também comem”. Nós…
Sorvete de Maracujá
INGREDIENTES 140mL polpa de maracujá sem sementes (~03 unidades, por peso são 530g maracujás) 150g creme de leite pasteurizado gelado (45% gordura) 170g iogurte integral sem sabor 395g leite condensado (01 lata ou caixinha) Opcional: 20mL cachaça baunilhada MODO DE…
ROLINHO PRIMAVERA
Ingredientes: 1 pacote de massa pronta de rolinho primavera 1 cenoura ralada no ralo grosso 1 cebola pequena cortada em meias rodelas 1 pedaço pequeno de repolho cortado em tiras 200 gramas de carne de sua preferência (lombo, frango, mignon)…
Pizza de Frigideira com Massa Caseira
Ingredientes para a massa 1 xícara (chá) de leite integral 1 ovo 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 colher (café) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Ingredientes para o…
Receita de empada de frango
INGREDIENTES Massa: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 gema 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de gordura vegetal Sal a gosto Filme plástico Recheio: 500 g de peito de frango cozido e…
Bolo de Batata Doce com Coco
Ingredientes: 500 grs de purê de batata doce 3 ovos médios 80 grs de manteiga amolecida 1 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 1/2 de xícara de açúcar 200 ml de leite de coco 100 grs de coco…
Arroz na Panela de Pressão em 5 Minutos
Ingredientes: 2 xícaras de arroz 2 dentes de alho amassado 1 colher de sopa de óleo 2 xícaras de água Sal a gosto Modo de preparo: Na panela de pressão, coloque o alho e o óleo, deixe dourar. Adicione o…
Receita de Bolo Mole ou Bolo de Leite
Ingredientes 2 xícaras de chá de farinha de trigo 3 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de açúcar refinado 1 xícara de chá de manteiga 4 ovos Manteiga e farinha de trigo para polvilhar Modo de Preparo…
Receita de biscoito de polvilho
Ingredientes 2 ovos 1 colher de sopa queijo ralado 1/2 kg de polvilho azedo 1/2 copo americano de leite 1/2 copo americano de óleo 1/2 copo americano de água Sal a gosto Preparo 1 – Em uma tigela umedeça o…
Ganache Caseiro para Recheio
Cobertura perfeita para bolos e tortas, também é ótimo para rechear trufas Ingredientes 1 xícara de chá de creme de leite (se preferir use o creme de leite fresco) 200 g de chocolate meio amargo. Preparo 1 – Corte a…
Bolo formigueiro
Ingredientes 250 gramas de margarina 3 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 ovos (separe a clara da gema) 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento 1 pacote de 50 gramas de coco…
CANELONE INVERTIDO
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo 400 gramas de presunto magro fatiado 400 gramas de queijo mussarela fatiado 250 gramas de requeijão catupiri Orégano 2 latas de pomarola 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado Modo de…
Farofa de Milho Econômica
INGREDIENTES 1 pacote de farinha de milho temperada tradicional manteiga a gosto cebola picadinha a gosto 1 lata de milho verde escorrido 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos azeitonas verdes picadas ovos cozidos picados a gosto sal, pimenta…
Torta Fria de Queijo e Presunto
INGREDIENTES PARA O CREME 500g de maionese 1 pacote (50g) de queijo parmesão ralado 1 caixa de creme de leite 1 maço de cheiro verde PARA O RECHEIO mussarela a gosto presunto a gosto cheiro verde picado 1 lata de…
Pão de Leite Condensado
INGREDIENTES 1 ovo 1/4 de xícara de chá de óleo 1/2 lata de leite condensado 250ml de água morna 20g de fermento biológico fresco 600 a 700g de farinha de trigo 1 pitada de sal coco ralado e leite condensado…
Bolo de Mandioca
Ingredientes 1 kg de mandioca crua e descascada (ralada fina e espremida em um pano de prato) 250 gr de margarina 600 ml de leite de coco 4 ovos inteiros 500 gr de açúcar 200 gr de coco fresco ralado…
Rosca Trançada de Leite Condensado
Ingredientes 4 tabletes de fermento 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1/2 lata de óleo (Use a lata de leite condensado como medida) 1 pitada de sal 2 colheres de açúcar 1 kg de farinha…
TORTA DE LIMÃO
Ingredientes para a massa 150 g de margarina 200 g de biscoito de maisena Ingredientes do recheio 1 lata de leite condensado (395g) suco de 4 limões 1 caixa de creme de leite (200g) raspas de 2 limões Ingredientes para…
FALSO PUDIM DE LEITE CONDENSADO
O grande truque desse pudim é que ele não leva leite condensado em sua receita, mas o sabor é idêntico ao original, é maravilhoso! Ingredientes 4 ovos inteiros 500ml de leite 9 colheres de sopa (200g) de açúcar 1 pãozinho…
TORTA DE MORANGO CREMOSA
Ingredientes: Para o morango: 2 caixas de morangos (cerca de 800g) 6 colheres (sopa) de açúcar Para o creme de manteiga: 200g de manteiga (sem sal) 4 gemas sem a pele 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 latas de…
Rocambole de batata com recheio de bacalhau
Ingredientes: P/massa: 250g de batata inglesa cozida e espremida ainda quente (usei a asterix) 1 colher de sobremesa de margarina 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada de noz moscada 1 colher de sopa de maizena…
Bolo Zebra de Cenoura com Chocolate
Ingredientes Massa de cenoura: 4 ovos 4 cenouras médias 2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de óleo de milho 1 colher (sopa) de essência de baunilha ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas ou de castanhas 2 xícaras…
Batata Rostie
Ingredientes 125g de bacon fatiado e picado (1/2 xícara de chá) 1/2 cebola picadinha (70g) 1 colher (chá) de alho picado 400g de batata palito pré-frita congelada e triturada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (110g)…