Aprenda fazer churrasco na panela de pressão, é uma delícia


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churrasco na panela

 

Ingredientes

1 kg de costela de boi magra e limpa
1/2 kg de linguiça para churrasco

Modo de fazer

  1. É muito importante que a carne seja uma carne magra, se você não quiser costela pode ser uma picanha ou outra.
  2. Quando a carne é gorda ela solta muita água e fica parecendo cozida e não assada. fica a dica!
  3. Fure muito a linguiça e a carne e procure deixa-las bem acomodadas dentro da panela de uma forma que as duas fiquem bem próximas, para misturar o sabor.
  4. Essa receita não coloca nada de sal, tempero, água e nada.
  5. Tampe a panela de pressão  deixe em fogo alto e depois que a mesma começar a chiar abaxe o fogo e conte 40 minutos.
  6. Nada mais do que isso.
  7. Pois pode correr o risco de queimar.
  8. Retire a pressão da panela embaixo da água.
  9. Fica deliciosa e com aquele gostinho de churrasco.
  10. Experimentem.
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